Sarclage et Binage
Dès que la croûte est brisée en miettes grossières, ces canalicules sont rompus ; la tranche superficielle se dessèche seule et protège la profondeur contre l'évaporation. Aussi dit-on justement qu'un binage vaut deux arrosages. la grande productivité des légumes est en rapport avec ces fréquents travaux de binage et de sarclage.
COMMENT FAIRE LE SEMIS ?
Le mode naturel de reproduction des végétaux : LE SEMIS.
Il consiste à placer la graine en terre puis à lui assurer l'humidité convenable et la chaleur suffisante pour provoquer sa germination.
La réussite de cette opération capitale tient d'abord essentiellement à la qualité de la semence. Elle doit être de pureté parfaite, de faculté germinative élevée et de grande vitalité.
Le choix de bonnes graines est important. il faut être vigilant et choisir des graines d'un bon producteur pour ne pas avoir de mélanges d'autres graines.
Il est indispensable d'économiser les graines ; tenez donc toujours compte de ce que devra être l'écartement final des légumes, pour ne semer que 2 où 3 fois plus de graines qu'il est nécessaire, afin de parer, sans excès, aux chances de mauvaise germination.
Les débutants sèment toujours trop serré ; c'est un gaspillage de semences qu'il faut absolument éviter.
Beaucoup de légumes sont semés en place, c'est-à-dire là où ils doivent achever leur croissance, tels que : Navets, Carottes, Betteraves, etc... Dans l'immense majorité des cas, vous aurez avantage à faire vos semis "en ligne" ; le long d'un cordeau tendu parallèlement au bord de la planche de terrain, vous tracez, au râteau, ou mieux avec la "langue" de la serfouette, un petit "rayon", c'est-à-dire une sorte de petit fossé, de 2 à 4 centimètres de profondeur.
Les rayons seront espacés en proportion du développement que prendront les plantes.
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